Что почитать

В Сети

http://www.smalltalk.ru/ — есть много интересных и полезных материалов на русском

http://ru.smalltalk.wikia.com/ — русскоязычная(-ый? -ое?) вики (wiki) по Smalltalk.

http://gemstonesoup.wordpress.com/smalltalk-101/ — список ресурсов для начинающих (англ.)

На бумаге (настоящей или виртуальной)

Учимся

Первые шаги в Squeak

Практика

• Pharo
• Squeak
• VisualWorks
• Dolphin
• Smalltalk/X
• ...